Gubernur Melki berharap, para pengusaha garam NTT serius menggarap usaha garam dengan terus meningkatkan kualitas produksi. Hal ini penting guna menaikkan harga garam NTT di pasaran.
“NTT adalah provinsi garam. Apa yang dilakukan hari ini adalah langkah awal mengukir sejarah bahwa garam NTT layak masuk dan bersaing di pasar-pasar utama,” jelas Gubernur Melki.
Gubernur Melki menyatakan, ke depan, pemerintah provinsi (pemprov) NTT akan terus membantu para pengusaha lokal NTT untuk memasarkan produk-produknya yang berkaitan dengan komoditas garam. Termasuk, pengurusan sejumlah izin layak produksi dari BPOM.
“Saya yakin, jika kita serius mengurus garam ini, kita bisa membantu banyak orang di sekitar pabrik, termasuk pada gilirannya meningkatkan pendapatan asli daerah (PAD),” imbuhnya.
